Review: Chefs of Napoli II en Inverness, FL EE.UU. * Almuerzo *





Rompimos nuestra promesa. Nos queríamos ir al restaurante Porche delantero el 16 de marzo, 2015, pero, estaban cerrados.

Después de pasar medio día haciendo mandados los tres de nosotros estábamos delirar rígido hambre. Y se produjo la discusión. Dónde comer. Me quedé callado y dejar que las damas picadillo a cabo. Sabía que no debía ayudar. :)

En un minuto se decidió y nos llevó a Inverness, FL Chef de de Nápoles II. Nuestra última visita fue alrededor de dos meses antes y en realidad sólo Candice disfrutó su comida durante ese tiempo. Yo estaba realmente esperando que podría encontrar algo en el menú mejor que lo que yo o incluso Heather había consumido en la anterior visita.

Una vez nos sentamos y habíamos pedido nuestras bebidas nos comprometimos el camarero sobre el menú. Le pregunté acerca de mi estrictamente mantequilla y queso única Alfredo fettuccine grasienta que tenía en la anterior visita. Ahora, he hecho caseras Fettuccine Alfredo quizás 40 veces en mi vida. Este camarero dijo sólo me estadounidenses usé la crema en la salsa y los italianos reales no usar crema en ella. Hmmm? ¡¡¿Qué?!! Sólo la mantequilla y el queso hace que la salsa Alfredo? ¿¿¿¿¿¿Desde cuando??????

http://www.pasta-recipes-by-italians.com/history-of-fettucini-alfredo.html

QUE hipervínculo explica que todos mis lectores. La historia completa de la salsa y sus orígenes e incluso una lista de ingredientes.

Yo sabía que él estaba mintiendo a mí !!! Gracias, Google, me encanta este inter-web cosita a veces! :)

OK, así que en la discusión con el camarero ... Después de que nos dijeron la mentira y la instrucción que recibe sobre la forma que lo tenía todo mal me decidí a pedir algo seguro. Ravioles. Y ambas damas ordenaron la Ziti al horno.

Como siempre, el pan nos trajeron era cálido y recién salido del horno. Es casera y simplemente delicioso IMPRESIONANTE! ¡LO AMAMOS! Incluso mi esposa gluten intolerante que deberían estar evitando el pan y la pasta. Por cierto que desobedece a su salud y se lo come de todos modos. La Fuerza gluten es fuerte porque uno :)

Las ensaladas que pedimos eran sabroso. Me encantan las verduras mixtas.

Los platos llegamos, El Ziti no miró al horno y se carecen de queso. Incluso puede haber sido preparado en una sartén grande y repartió pero, realmente no podía decir. La salsa sabía a que venía directamente de una lata sin sazonar o el ajo añadido a la misma. En cuanto a mi Ravioli, sólo 3 en mi plato eran. Me comí una y dejé los otros dos para los cachorros. Ellos sabían igual que vinieron desde la sección de congelados en Walmart.

Y luego el camarero produjo un rallador de queso y preguntó si alguien quería queso. Mamá tiene algo y luego comenzó a Heather, pero el molino hizo un fuerte ruido y el camarero dijo que lo siento que estaba roto. Él dijo que estaría de vuelta con otro. Después de 5 minutos se acercó con un plato de queso previamente rallado y ofreció algunos a Heather. Ella se negó y pidió un poco de queso real para rallar o afeitado no es algo de un tarro. El camarero nos hizo un poco de ruido grosero y arrastrando los pies para no volver jamás lo que parece.

Alrededor de este tiempo, un cliente mayor se fue y la reproducción de música cambió también. Pasamos de los años 50 de los oldies de rock moderno y fue presentamos tan alto que no podíamos ni oír hablar con nosotros. Le pregunté a un camarero diferente que apagarlo por favor, y él ni siquiera podía oírme. Finalmente, entendió y lo rechazó.

Heather estaba a medio camino hecho con su comida cuando el gerente nos trajo más del delicioso pan caliente. Heather encendió en el hombre por el camarero y la actitud. Nos dieron una lección de la gerente sobre las muelas y queso. Aquí vamos de nuevo, pensé ...

Luego Heather mencionó que somos bloggers. Las cosas cambiaron inmediatamente. Él se hizo amigo. En cuestión de segundos Heather consiguió el queso rallado fresco. La situación parece ser mejor y las damas consideró que el director había hecho las paces. Así que pensé que habíamos terminado. Luego el camarero se acercó y se disculpó. ¡GUAUU! Era obvio que este chico no quería pero entendía sus acciones estaban equivocados. Puede que no me gustó la comida aquí, pero el gerente estaba ganando muchos puntos en nuestro libro. Sin embargo, el cambio no fue porque fuimos maltratados clientes. Estábamos Bloggers !!!

Las damas decidieron pedir un poco de tiramisú. Solicitud incorrecto. No se estableció, sin embargo. El gerente vino y se disculpó. Además, dio a las damas un pedazo de Limoncello Torta y una rebanada de pastel de queso de la casa. Entonces mientras caminábamos hacia la puerta el gerente persiguió después de nosotros y él me dio un par de pedazos de este gran queso Pecarano él me había mostrado. Después expresé a él lo mucho que me encanta.

Nos fuimos con una nota positiva. Las damas pensaban que el director hizo un esfuerzo valiente para salvar a la experiencia. No suelo no propina como he trabajado en restaurantes y entiendo el trabajo requerido. Este camarero nos dieron nada de mí. Creo que sería mejor que los clientes no correctas con mentiras. Y al caer la actitud. De hecho, se podría considerar una forma diferente de empleo.

Yo recomendaría que este restaurante tiene que dar el panadero (la esposa gerentes) un aumento grave. El pan es uno de los mejores que hemos tenido.

Mejore su salsa. Agregue un poco de condimentos. Incluso un marinara tiene condimentos. La salsa actual no tiene sabor, que sabe a los tomates enlatados baratos y eso es todo. Dale un poco más Ravioli, por favor. En serio, tres de ellas es una broma. Hornee el Ziti! La definición de los medios al horno para cocinar con el calor seco o como si en un horno y / o endurecer el queso por encima. Ah ... y agregar la crema de leche a la salsa Alfredo, por favor.

Yo le daría dos tréboles. Heather les dio tres. Y Candice dio tres, también. Así que supongo que estaba en minoría en este caso. :)

¿Crees que era el gerente tratando de hacer las cosas bien, como lo haría con cualquier otro cliente? ¿O fue porque Heather dijo que éramos los bloggers? Pensamientos ???