Strauss Free-Criado Ternera Comentario

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Si Oprah le gusta, entonces debe ser bueno. Si a ella le gusta el doble, entonces debe ser fabuloso.

Hace casi dos años, Strauss gratuito Alzar la ternera se presentó en el show de Oprah, como parte de una historia llamada "Cómo tratamos a los animales que comemos." Fueron elogiados por sus prácticas humanas que crían terneros. El pasado julio su ternera fue recomendado por la revista O en un artículo titulado "Meet Your Meat".  

Bueno, si usted no cree Oprah (usted, sin embargo, ¿no?), Entonces créeme cuando digo que usted debe saber Strauss gratuito Alzar la ternera.

La compañía con sede en Wisconsin se ha comprometido a elevar los terneros más humanamente. Según su sitio web:
  • Terneros deambulan libremente en pastizales con la madre y su rebaño.
  • Ellos nunca están confinados.
  • Ellos nunca se dan hormonas o antibióticos.
  • Ellos tienen acceso ilimitado a la leche de la madre
  • Son estrictamente vegetariana alimentados.
  • Todo ternera es trazable al lugar de nacimiento.
Recientemente, recibí un paquete de varios cortes de Strauss ternera y estoy encantado de decir que es delicioso. Me ha encantado trabajar con Strauss. Mi paquete llegó a tiempo; y la carne aún estaba fría y cuidadosamente envuelto en papel marrón cuando abrí el paquete. A diferencia de ternera supermercado, el color de Strauss ternera es un color rosa profundo, que según Strauss resulta de una dieta rica en hierro de la leche de la madre. Una vez cocida, la ternera es muy tierna y suculenta e intensamente sabrosa.

Hasta ahora he hecho salchichas de ternera al estilo italiano, ternera molida transformado en albóndigas, e hizo romero perfumado chuletas de ternera. Todos eran maravillosos.

Si te gusta la ternera y eres un come consciente, entonces usted debería considerar la compra de Strauss ternera. Se vende en muchos Whole Foods tiendas y en línea.

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Italian Style Ternera perros calientes con cebolla, pimientos y champiñones
Hace 4
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Salchichas de ternera Strauss se cocinan completamente, sin piel, perros de carne totalmente naturales. No se añaden nitratos o MSG.

1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla mediana dulce, tales como Vidalia, en rodajas finas
1 mediano pimientos rojos o amarillos, cortados en tiras
1 1/2 tazas cremini cortada o setas de botón blancas
Vinagre de jerez 1 cucharada
1/8 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimienta recién molida negro
4 Strauss ternera perros calientes
4 panes para perros calientes, ligeramente al vapor
Suelo de piedra o de mostaza de Dijon

1. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue las cebollas; rehogar hasta que esté transparente, unos 3 minutos. Añadir los pimientos y champiñones; saltee hasta que se dore, unos 5 minutos. Agregue el vinagre de jerez y cocinar 1 minuto. Condimentar con sal y pimienta. Retírelo del calor.

2. Cocine los perros calientes de acuerdo con su método preferido: asar, asar a la parrilla, al vapor, hervir. Vapor bollos colocándolos en una cesta de vapor durante un par de minutos hasta que esté suave y regordeta.

3. Para montar, coloque perro caliente dentro moño, y la parte superior de un generoso chorro de mostaza y 1/4 de las verduras salteadas. Comer mientras está caliente!

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